Еда больше никогда не будет прилипать к сковородке: 3 трюка, которые помогут
- Несколько простых правил могут облегчить мытье посуды, поскольку пища больше не будет прилипать к сковороде.
- Трюк с солью и кокосовым маслом может предотвратить налипание пищи – растопите масло, посыпьте солью, протрите сковородку бумажным полотенцем.
- Разогретая сковорода перед приготовлением может предотвратить пригорание и налипание пищи – налить масло на горячую сковороду или поставить кастрюлю на медленный огонь.
Источник:
"Главред"Если вы будете придерживаться всего нескольких простых правил, сможете облегчить себе мытье посуды, ведь еда уже никогда не будет налипать к сковороде.
Когда вы готовите еду на сковородке, о внимательности забывать нельзя: малейшая неосторожность, и приходится мириться или с испорченными блюдами, или со сковородкой, на которой налипла половина еды.
Интересно Это необходимо сделать: когда и как обрезать виноград летом
Трюк с солью
Если вы не хотите, чтобы к сковородке не прилипала пища, вы можете использовать продукт, который есть на каждой кухне – а именно соль. Сперва вам нужно поставить сковородку на огонь, а затем добавить туда столовую ложку кокосового масла. Дайте ему растаять, поворачивая сковородку, чтобы края были равномерно покрыты.
После этого удалите остатки масла и насыпьте щедрое количество соли, чтобы все дно сковороды было покрыто. Сковороду нужно протереть бумажным полотенцем, не забывая о краях. После этого соль можно удалить другим бумажным полотенцем. Этот трюк приведет к тому, что еда больше не будет липнуть к сковороде.
Впрочем, этой процедуры хватит всего на несколько приготовлений, и повторять ее придется, как только вы заметите, что еда снова прилипает к сковородке.
Сковородку можно натереть солью / Фото Pexels
Что делать, когда сковородка пригорает
Еще один простой способ предотвратить пригорание и налипание пищи ко дну – предварительно хорошо ее разогреть. В большинстве случаев даже такого простого действия будет вполне достаточно. Наливать масло нужно уже на горячую сковороду. После этого оставьте ее еще немного, и только потом кладите продукты.
А если вы готовите в кастрюле из нержавеющей стали, ставьте ее на медленный огонь. Это поможет не только избежать пригорания пищи, но и налипания ее ко дну.