Не просто дизайн, а корисна функція: для чого в ножі є дірки
- Отвори в ножах зменшують прилипання продуктів до леза, створюючи повітряні кишені для легшого нарізання.
- У туристичних і складних ножах отвори зменшують вагу і слугують механізмом для зручного відкривання.
- Отвори можуть мати декоративну функцію, але також впливають на баланс ножа і забезпечують вентиляцію.
Багато хто помічав: на деяких кухонних або складних ножах є дірки у лезі. І хоч спершу це може здатися просто дизайнерською "фішкою", насправді отвори в ножах мають практичне призначення.
Цей секрет розкриє 24 Канал з посиланням на Knife.net.
Дивіться також Жодного павука не буде в оселі: допоможе овоч, якого вони бояться
Насправді виробники роблять дірки у ножах не випадково.
Щоб їжа не липла до леза
Найпоширеніша причина, чому у ножах з'являються отвори – зменшення прилипання продуктів під час нарізання.
Наприклад, при нарізці сиру, овочів чи фруктів шматки можуть "присмоктуватися" до металу. Дірки створюють повітряні кишені, які зменшують площу контакту продукту з лезом – і шматочки легше падають на дошку.
Зменшення ваги ножа
У туристичних, тактичних або складних ножах отвори допомагають зменшити загальну вагу виробу без втрати міцності. Це важливо, коли кожен грам спорядження має значення.
Для чого в ножі є дірки / Фото Unsplash
Зручність при відкриванні (для складних ножів)
У деяких складних ножах отвір біля основи леза слугує як механізм для відкривання ножа однією рукою.
Це особливо корисно для рибалок, туристів чи тих, хто використовує ніж у польових умовах.
Елемент дизайну – але не лише
Іноді отвори справді мають декоративну функцію, але навіть у такому випадку вони можуть впливати на баланс ножа чи забезпечувати вентиляцію при зберіганні.
Як ми бачимо, дірки в ножі – це не дефект і не випадковість. Це інженерне рішення, яке поєднує практичність і зручність.
Раніше ми пояснювали, для чого у смартфони iPhone 3 камери. Попри поширену думку, вони виконують різні функції.