Кому нельзя есть мед: ответ удивит

Многие любят мед за его интересную текстуру, яркий цвет и непревзойденный вкус. Но приносит ли этот продукт пользу и всем ли стоит его есть? Доктор медицинских наук Пунама Садчева рассказала о том, кому мед может навредить.

Кому нельзя есть мед

Возможно, вы слышали о том, что мед часто используют для облегчения кашля у детей – ведь этот продукт может смягчить горло и поможет легче заснуть. Впрочем, врачи не рекомендуют эту практику детям до года, ведь мед может вызвать неприятное заболевание, а именно ботулизм.

Младенцам до 12 месяцев мед давать нельзя. Дело в том, что он содержит частицы пыли, которые могут переносить споры бактерии вызывает ботулизм. И потому, что иммунная система ребенка все еще развивается, ботулизм может вызвать ряд других серьезных заболеваний.

Впрочем, использование меда для приготовления пищи может оказаться безопасным, ведь тепло уничтожает большинство бактерий. Детский ботулизм – это редкое, но серьезное заболевание, поражающее нервы ребенка. Один из первых признаков болезни – это запор, а также ребенок может иметь мышечную слабость.

Но мед может быть опасен не только для новорожденных, но и для некоторых взрослых людей, если они склонны к аллергии. Несмотря на то, что аллергия на мед встречается довольно редко, она все же существует и провоцирует ее пчелиную пыльцу в меде – то есть смесь непосредственно пыльцы и пищеварительных ферментов пчел.

Некоторые люди убеждены, что употребление меда может улучшить сезонную аллергию. Они убеждены, что пыльца в меде может снизить чувствительность к пыльце в воздухе. Впрочем, для подтверждения этого нет достаточно доказательств.

Мед может вызвать аллергию / Фото Pexels

Вот какие симптомы может иметь аллергия на мед:

• хрипы;
• обморок;
• головокружение;
• тошнота;
• нерегулярный сердечный ритм;
• чрезмерная потливость.

Не стоит употреблять большое количество меда и тем людям, стремящимся похудеть. Мед, хоть и является природным продуктом, в основном состоит из сахара и может привести к набор веса.