Организуйте кухню как шеф-повар: приготовление блюд упростится в разы
- Организация пространства на кухне, как у шеф-поваров, включает нахождение постоянного места для каждой вещи, создание стены со специями и зонирование.
- Использование прозрачных контейнеров для еды и поддержание чистоты и минимализма помогут сохранить порядок на кухне.
Многие существенно недооценивают организацию пространства на кухне – и из-за этого каждое приготовление блюда создает на ней беспорядок.
Шеф-повара хорошо знают, насколько важно иметь все необходимое под рукой – и поэтому кухни у них всегда чистые, опрятные и удобные, сообщает 24 Канал со ссылкой на Real Simple. Но вы можете организовать такое пространство и у себя дома – и довольно просто. Для этого нужно только внедрить несколько вещей.
Интересно Розы будут цвести безумно до сентября: рецепт идеальной подкормки
Как организовать пространство на кухне?
Избавьтесь от беспорядка и найдите для вещей дом
Лучший совет, который поможет вам организовать пространство – это нахождение "дома" для каждой вашей вещи, и особенно для тех, которыми вы пользуетесь постоянно. Если у предметов нет постоянного места, это значит, что они постоянно будут оказываться не в тех ящиках и на столешницах.
Сделайте стену из специй
Лучшее, что я сделал дома, это создал стену со специями, где все мои специи выставлены на полный обзор,
– поделился шеф-повар Густаво Мехия.
Это поможет вам помнить, какие специи у вас есть, и точно улучшит вкус ваших блюд.
Создайте зоны
Зонирование кухни – это очень важная задача. Создайте отдельные пространства для подготовки, готовки и подачи блюд на стол – даже если это означает, что для этого вы используете разные столешницы.
Именно в этих зонах держите инструменты, что используете для задачи чаще всего – это существенно упростит приготовление пищи.
Кухня должна быть продуманной / Фото Pexels
Складывайте еду в прозрачные контейнеры
Для сухих продуктов и остатков блюд многие шеф-повара используют прозрачные контейнеры. На них также стоит клеить стикеры с датой приготовления блюда. Так вы будете видеть, сколько всего у вас есть, а также понимать, когда нужно использовать продукты, чтобы они не испортились.
Поддерживайте красивый вид
Функциональность – это очень важно, но пренебрегать эстетикой также не стоит. Хорошая кухня должна вдохновлять вас на приготовление пищи. Поэтому поддерживайте свое пространство минималистичным и чистым.
К слову, ранее мы уже рассказывали, как поддерживать идеальный порядок в шкафу – для этого нужно потратить всего 15 минут.