Не только морковь: эти 5 продуктов с витамином A поддерживают иммунитет и здоровье глаз
Источник:
Real SimpleЕсли вы хотите позаботиться, что ваш иммунитет зимой достаточно крепок, вам нужно сконцентрироваться на правильном питании, а также добавить в свой рацион больше продуктов, в которых есть витамин А.
Для того чтобы оставаться здоровыми, нужно есть пищу, насыщенную разнообразными витаминами и минералами. Впрочем, очень часто мы не знаем точно, в каких именно продуктах они содержатся. Но, к счастью, диетология Бриттани Мориарти поделилась списком.
Интересно Эксперт по старению рассказал о худших продуктах для долголетия
Тыква
Вы могли об этом и не догадываться, однако всего в одной порции тыквы можно найти более 200% рекомендованной суточной нормы витамина А. Так что даже если вы съедите маленький кусочек своего любимого тыквенного пирога, вы можете получить желаемый витамин. Дело в том, что в тыкве содержится действительно много бета-каротина.
Морепродукты
Обычно люди не думают о морепродуктах, когда речь идет о витамине А, однако некоторые из сортов рыбы и моллюсков в любом виде могут принести вам желаемые преимущества для здоровья. Так что смело покупайте лосось, сельдь, моллюски, устрицы, окуня и скумбрию. Кстати, в порции последнего вида рыбы вы можете найти 24% от суточной нормы витамина А, уже не говоря обо всех других полезных веществах, содержащихся в рыбе.
Яйца с желтком
Яйца – это один из лучших и доступных вариантов пищи, содержащий очень много разнообразных питательных веществ. Но для того чтобы получить витамин А, вам не стоит обходить желток и нужно съесть яйцо полностью.
В желтке яйца содержится очень много витамина А / Фото Pexels
Лиственная зелень
Если вы любите готовить салаты со шпинатом или капустой, то вы уже вносите неплохой вклад в свое здоровье. В этих продуктах содержится очень много полезного витамина А, а также клетчатки, хорошо влияющей на пищеварение.
Помидоры
В помидорах вы найдете немало бета-каротина, являющегося предшественником витамина А. Именно он помогает поддерживать здоровье глаз, иммунитет, а также структуру и эластичность кожи. Так что независимо от того, в каком виде вы потребляете помидоры: свежими или в томатном соке или даже пасте, вы сможете увеличить свои запасы витамина А.