Ніколи не кладіть ці 5 продуктів у пластикові контейнери: вони зіпсуються майже відразу

26 червня 2024, 11:24
Читать новость на русском

Джерело:

УНІАН

Контейнери – це дуже зручний спосіб зберігати їжу у холодильнику й водночас не займати тарілки та каструлі. Втім, далеко не все можна упаковувати в пластик.

Пластикові місткості з кришкою вже давно стали неймовірно зручною альтернативою для різних кошиків, баночок та коробочок. І тоді як для одних продуктів таке зберігання підходить добре, інші класти у контейнери не можна ніколи. 

Цікаво Остерігайтеся цих 5 небезпечних днів: місячний календар на липень

Попри те, що чимало господинь обирають саме цей посуд для організації усіх своїх кухонних запасів, все ж є кілька видів продуктів, які категорично не можна складати у такі місткості, адже тоді вони зіпсуються і будуть небезпечними для вживання.

Гаряча їжа

Пластик під час взаємодії з продуктами високої температури може відразу виділяти небезпечні токсичні речовини, тож складати щойно приготовану їжу у контейнери не варто. Краще зачекати, поки вона охолоне, а вже потім розподілити її у різну тару. 

Апельсини, лимони, помідори

Всі ці продукти – кислі. І, виявляється, вони можуть негативно впливати на пластик, який під їхнім впливом почне окислюватися, і через це їжа може набути характерного смаку та запаху. 


Апельсини не можна класти в пластикові контейнери / Фото Pexels

Гострі соуси та ферментовані продукти

Така їжа може руйнувати пластик, а окрім того й провокувати виділення токсичних речовин. 

Яйця та страви з яєць

Дуже часто господині складають зварені яйця у пластикові контейнери. Втім, з цим варто бути досить обережними. Якщо ви будете залишати їх там надто надовго, це може призвести до виникнення сальмонельозу та кишкової палички. 

Молоко та молочні продукти

Вони псуються швидше, ніж у холодильнику без спеціальної тари. Тож краще не перекладати їх у контейнери. 

Загальне правило користування пластиковою тарою таке – туди варто класти тільки ту їжу, яку ви плануєте з'їсти найближчим часом, а ось для тривалого зберігання такий посуд не підходить. 

Втім, є кілька винятків: сухі крупи, борошно, печиво та цукор. Ви спокійно можете пересипати ці продукти у герметичні контейнери з кришкою та не турбуватися про їхню безпеку.