Для чого потрібен ящик під духовкою: майже всі використовують його неправильно
- Початкове призначення ящика під духовкою було створено для теплоізоляції приготованих страв та для збереження тепла, щоб вони залишалися гарячими та не займали місця на конфорках.
- Ящик також може вентилювати духовку, допомагаючи підтримувати правильну температуру в середовищі кухні та виводячи повітря із робочої зони.
- Розмір шафи під духовкою може варіюватися залежно від моделі плити, і зазвичай включає в себе висувну полицю або решітку для зручного доступу.
Джерело:
"Апостроф"Майже у кожній духовій печі є дивний ящик внизу. Дуже часто у нього складають сковорідки та каструлі, але насправді він потрібний не для цього.
Коли проєктували духовку піч, ящик внизу в ній з'явився недарма. Спершу передбачалося, що готову страву із духовки можна було би поставити в шафу під духовкою.
Цікаво Яблука будуть зберігатися місяцями: якого секрету дотримувались кілька століть тому
Початкове призначення ящика під духовкою
Ця конструкція під духовою піччю спершу створювалася для того, щоб бути своєрідним утеплювачем для приготованих страв. І коли ви виймаєте гарячий посуд із духовки, ви можете перемістити його саме до цієї ніші. Таке розташування допоможе вам зберегти теплі страви справді теплими, і водночас вони не займатимуть місце на конфорках вашої плити.
А тепло від конфорок, що працюють, рівномірно розподіляється по духовці та просторі під нею, і це також забезпечує ідеальну температуру для того, щоб підтримувати вихідну температуру їжі.
Любиш лайфхаки, які допомагають створити затишок в домі. Лови ще один! Забезпечити особливий аромат допоможе 100% арабіка від Gemini. Обсмажена спеціально під еспресо, вона наповнить дім кавово-вершковими нотками. Для максимального ефекту радимо купувати каву в зернах та заварювати з допомогою професійної кавомашини чи гейзерної кавоварки.Окрім того, що ящик може виконувати функцію теплоізоляцію, він також може і вентилювати вашу духовку. Коли ваша духовка працює, вона виділяє значну кількість тепла, яке може підвищити температуру навколишнього середовища. Звісно, це може зробити кухню некомфортною.
А ось спеціальне відділення внизу допомагає вивести повітря із робочої зори, і це допомагає підтримувати правильну температуру.
Розмір шафи під духовкою може змінюватися в залежності від моделі плити. У деяких плитах вони досить великі, а ось у інших – компактніші. Зазвичай в них також є ще висувна полиця або ж решітка для полегшення доступу.