24 Канал знає, навіщо у кришках є маленький отвір і поділиться цим секретом з вами!
Дивіться також Цими грошима милостиню подавати не можна: притягнете біду
Контроль пари
Найперша причина отвору у кришці – це випуск пари. Коли страва нагрівається, вода переходить у газоподібний стан і утворює тиск усередині посуду. Без отвору пара билася б у кришку, і вона могла б почати деренчати, "стрибати" або навіть зіскочити. Отвір дозволяє пару виходити поступово й безпечно.
Захист від "втечі" рідини
Якщо ви хоч раз варили суп чи макарони – знаєте, як рідина може раптово "втекти" через край. Отвір у кришці знижує тиск усередині та запобігає закипанню "в нікуди".
А оновити своє кухонне приладдя можна на Промі. Тут є змога порівняти ціни та обрати найкращу пропозицію всього за кілька кліків. Потурбуйся про свій комфорт разом із Prom.
Безпечніше зберігання
Деякі кришки мають отвір, щоб уникнути утворення вакууму при охолодженні. Коли ви ставите гарячу каструлю в холодильник, кришка без отвору може намертво "присмоктатися". З отвором цього не станеться.
Навіщо отвір на кришці каструлі / Фото Unsplash
Цікаво! У ножах також є дірки, які виконують конкретні функції.
Отвір у кришці – маленька деталь, що відповідає за велику зручність: від уникнення кипіння "через край" до безпечного зберігання їжі. Тож наступного разу, коли будете готувати борщ чи плов – згадайте, що іноді один маленький отвір рятує весь процес.