Кому нельзя есть мед: 5 неожиданных категорий людей

Для большинства людей мед является вполне безопасной пищей, а некоторые даже убеждают, что он может принести немало пользы. Впрочем, доктор медицинских наук Пунама Сачдева утверждает, что для некоторых людей этот продукт может принести и некоторые проблемы со здоровьем.

Интересно Прическа будет выглядеть на все сто: об этих правилах мытья головы знают единицы

Чем мед полезен

Хотя в меде вы и не найдете много питательных веществ, некоторые считают мед достаточно полезным. Доказательств этому, впрочем, мало или вовсе нет, но исследования подтверждают некоторое положительное влияние продукта, например:

• противовоспалительное действие;
• облегчение кашля у детей;
• заживление ран и ожогов;
• снижение уровня холестерина.

Кому нельзя есть мед

Но хватает в употреблении меда и рисков. В частности, нельзя давать мед младенцам, не достигшим года. Дело в том, что мед содержит частицы пыли, которые могут переносить Clostridium botulinum – бактерии, вызывающей ботулизм.

Из-за того, что иммунная система детей только развивается, споры могут вызвать детский ботулизм, а уже он может привести ко многим заболеваниям. И использование меда для приготовления пищи может быть вполне безопасным, ведь термическая обработка уничтожает большинство бактерий.

Детский ботулизм – это редкое, но очень серьезное заболевание, которое может поражать нервы ребенка.

Еще одна категория людей, которой стоит воздержаться от употребления меда – это люди, которые имеют аллергии. Несмотря на то, что аллергия на мед также не встречается часто, она все же бывает. И вызвана она пчелиной пыльцой в меде – смеси пыльцы и пищеварительных ферментов пчелы.

Мед может вызвать аллергию / Фото Pexels

Вот несколько симптомов аллергии на мед:

• хрипы;
• головокружение;
• обморок;
• тошнота;
• чрезмерная потливость.

Впрочем, есть еще несколько уязвимых категорий людей – меда, например, стоит избегать людям, которые имеют проблемы с печенью, повышенное давление и гипертонию. Кроме того, если вы хотите похудеть, тогда потребление меда также стоит ограничить, ведь продукт достаточно калорийный.