Кофе любят по многим причинам, пишет 24 Канал. Безусловно, ключевую роль играет вкус и аромат, который может иметь разные ноты, в зависимости от сорта зерен и способа обработки. А еще в напитке содержится кофеин, в котором нуждаются для повышения бодрости и улучшения концентрации.
Интересно Напитки в экстремальных условиях: как готовят кофе и чай в горах, пустынях и на кораблях
Также употребление напитков уже давно связано с теплыми встречами за приятными разговорами. Между тем утренний кофе уже давно стал определенным ритуалом, без которого значительная часть людей не представляет своей рутины. Кроме того, поклонники кофе охотно ходят наслаждаться любимым напитком в различные тематические заведения. Но теперь для того, чтобы полноценно почувствовать дух кафе, теперь не обязательно куда-то выходить, потому что создать уютную атмосферу можно у себя дома.
Как создать домашнее миникафе разбираемся вместе с украинским производителем кофе Gemini.
Идея домашнего миникафе
Всех людей, где бы они не находились, объединяет одно – любовь к домашнему уюту. Мы всегда спешим в дом, потому что именно там чувствуется особый покой.
Дом может быть не только местом для рутинных дел или отдыха. Там можно даже создать свой уютный мини-заведение, который объединит не только членов семьи, но и друзей и семью за совместным кофепитием или чаепитием.
Каждый член семьи обрадуется такой миникав'ярне дома. Особенно, если создать хороший интерьер. В частности, благодаря аксессуарам вроде гирлянд в теплых тонах и изысканных чашек. Так домашнее миникафе станет настоящим островком теплой ауры, где будут витать невероятные ароматы самых популярных напитков в мире.
Если в воображении уже начала вырисовываться красивая картинка домашнего миникафе, тогда с радостью предлагаем поочередно узнать об основных моментах его создания – от концепции и стилистики до выбора посуды и декора.
Планирование концепции и стиля
Кофе и чай сейчас стали достаточно доступными. Ассортимент сортов кофейных зерен или чайных листьев настолько огромен, что дома каждый может создать собственную коллекцию на любой вкус, а заказать все можно даже не выходя из дома.
Украинский производитель Gemini предлагает кофе для дома, который приятно удивит разнообразием и качеством. В зависимости от вкусовых предпочтений можно приобрести определенные моносорта или бленды, а еще лучшие сорта и композиции чая со всего мира – цветочные, травяные, листовые, пряные и еще десятки других видов. Благодаря такой доступности в выборе, дома может храниться целая коллекция напитков, а это уже первый шаг к созданию своего миникафе.
Домашняя кофейня дает возможность экспериментировать со вкусами, позволяя формировать собственные рецепты. Чтобы создать уютную атмосферу, которая принесет удовольствие всей семье и даже друзьям, стоит начать с выбора концепции и стиля. Для этого понадобится немного свободного пространства и креатива.
Опираясь на собственные предпочтения и стиль домашнего интерьера, стоит выбрать тему или настроение собственной кофейни, которые станут основой этого гармоничного пространства. Начать стоит с тематики миникафе, которую можно воспроизвести согласно своим желаниям и вкусам.
К примеру, в домашних условиях очень легко создать уютный уголок в стиле скандинавского минимализма, который формируется из светлых тонов, простой мебели, деревянных столов и керамической посуды.
Миникафе в скандинавском стиле является функциональным и изящным / Фото Shutterstock
Ценители итальянских кафе могут настроить пространство в теплых бордовых, кремовых или терракотовых оттенках. Красивый круглый стол можно дополнить уютными деревянными стульями и винтажными аксессуарами. Кроме того, Италия отличается магией красок. Воплотить ее можно в ярких узорах в декоре и насыщенном цвете посуды.
А вот для тех, кто любит экостиль, предлагаем добавить много зелени, панно, натуральных тканей, деревянных аксессуаров и выбрать скатерть в естественном зеленом, песочном или коричневом цвете.
Атмосферным получится оформление пространства в стиле прованс, который не потребует много денег на отделку. Все внимание уделяют натуральности и простоте – это классическая и понятная мебель, домашние вазоны с цветами и много пастельного цвета в деталях.
Весной миникафе в стиле прованс можно устроить на балконе / Фото Shutterstock
Домашняя миникафе должна стать пространством, в котором все будет напоминать настоящее заведение. Стоит позаботиться об установке барного столика или стойки, стульев и специально выделенной полки для хранения кофейных зерен, чайных листьев, посуды и дополнительных аксессуаров.
Не менее важной остается и сама организация пространства. В частности, обустройство уголка для кофемашины, а рядом можно разместить баночки для кофе, чая или различных дополнений – корицы и сиропов.
Чтобы домашний кафетерий полностью напоминал настоящее заведение, можно приобрести виниловый проигрыватель и несколько пластинок с идеальной фоновой музыкой. Советуем обратить внимание на легкие жанры музыки, проверенные временем, – jazz house, blues, ambient или relaxing deep. Эти мелодии – тихие и ненавязчивые, поэтому передадут дух настоящего заведения.
Кроме того, стоит позаботиться не только об эстетической составляющей, но также обеспечить функциональность миникафе. В частности, обустроить так называемую "мокрую зону" с умывальником, чтобы быстро помыть посуду. Также помогут:
- зона мусорника;
- крепления для девайсов (чтобы комфортно и эргономично все разместить);
- маленький холодильник (для хранения молочных напитков и заготовок для кофе).
В комплексе все это поможет создать уютное и очень комфортное пространство. Там захочется проводить время.
Оборудование и посуда: что необходимо для настоящего кафетерия дома
Без базовых инструментов и устройств невозможно представить полноценное миникафе, именно поэтому нужно выбрать соответствующее оборудование и посуду для качественного приготовления кофе и чая.
Прежде всего выделим основное оборудование для кофе. Для приготовления классических напитков понадобится кофемашина. Среди домашних устройств популярны рожковые, капельные, капсульные или чалдовые девайсы. Впрочем, последнее время популярность растет в сторону автоматических кофемашин для дома, которые в несколько кликов позволяют не только приготовить кофе, но и сделать пенку для капучино.
Кофемашина приготовит идеальный напиток / Фото Shutterstock
Также к актуальным и популярным оборудованиям для приготовления кофе входит:
- френч-пресс;
- гейзерная кофеварка;
- пуровер (V60) для любителей ручного заваривания;
- аэропресс.
Дополнительного стоит приобрести и капучинатор для взбивания молока вместе с металлическим питчером.
Для приготовления чая понадобится:
- чайник с терморегуляцией (заваривание разных видов чая);
- заварник для листового чая;
- чайные фильтры (помогают сохранить уникальный вкус и аромат напитка)
- ситечко (удерживает чайные листья во время заваривания, чтобы в чашку не попали мелкие частицы);
- мягкая и нехлорированная родниковая вода, которая имеет лучшие вкусовые свойства;
- добавки (лимон, мед или имбирь).
Также чайный сервиз и чайные аксессуары создадут уникальный опыт потребления чая.
Стильная посуда – еще одна важная составляющая домашнего миникафе. Поклонникам кофе стоит запастись керамическими или фарфоровыми чашками.
Чай традиционно заваривают в керамических пиалах. В общем посуда может быть эстетически белой, впрочем сейчас это скорее считается классикой, а в заведениях все чаще используют красивые разноцветные чашки, поэтому выбор здесь остается только за собственными вкусовыми предпочтениями.
Выбирайте посуду для миникафе руководствуясь собственным вкусом / Фото Shutterstock
Благодаря правильному оборудованию и посуде дома можно создать невероятный уют, который действительно превратит дом в миникавьярню. Но для того, чтобы домашнее кафе стало полноценной альтернативой настоящему заведению, стоит добавить еще несколько последних важных штрихов.
Фотогеничный декор: как сделать интерьер привлекательным
Большинство людей возвращаются в одни и те же заведения не только за вкусным напитком, но и, чтобы побыть в комфортном для себя месте. Именно поэтому так важно дома позаботиться о привлекательном интерьере и добавить фотогеничный декор.
Миникав'ярня дома в наше время – это уже не только о кофе или чай, но и о месте, где можно хорошо провести время наедине с собой или в кругу родных и друзей. Именно поэтому так важно позаботиться об интерьере, который полностью воссоздаст атмосферу настоящего заведения. Если вложить всю душу и любовь в такой уголок дома, то там захочется проводить все свободное время, наслаждаясь ароматными напитками.
Чтобы миникафе было незабываемым, выбирайте лучший кофе, чай и оборудование от Gemini. Откройте наш ассортимент на store.gemini.ua и превратите свой дом в настоящий уголок кофейной и чайной культуры!