26 июль12:00 Кофейные волны: что это и сколько их насчитывают Кофейные волны – это этапы развития кофейной индустрии. Каждая из них ознаменовалась инновациями и особым подходом к потребителю и продукту.
7 июнь18:00 Обжарка кофе: отличия и особенности использования Перед тем, как кофейные зерна попадают в кофейни, магазины, а впоследствии – и к покупателям, они проходят процесс обжарки. И именно его степень влияет на вкус напитка.