Gemini

В последние годы кофе из обычного напитка превратился в целую культурную сферу, где существуют свои правила, конкуренция и профессионалы, которые могут похвастаться значительными достижениями. Сегодня можно говорить о профессии бариста как о творчестве и способе проявить себя.

Успех кофейни зависит не только от качества кофе или оборудования, хотя они невероятно важны. Но есть еще один ключевой момент, на который обращают достаточное внимание не все – а именно качество подготовки персонала.