Кава та чай відомі людству вже досить давно. Тож зовсім не дивно, що навколо них утворилося чимало різноманітних легенд та міфів, які роблять напої не тільки смачними, але й досить таємничим.
Глобалізація кавової індустрії вивела цей напій на новий рівень. Значно розвинувся не лише процес виробництва, але й саме споживання. На зміну одним трендам приходять інші, які пропонують не лише нові кавові смаки, але й вносять корективи у сприйняття кавової культури.