Как хранить укроп свежим в холодильнике много дней: лайфхак, который знали не все
Источник:
ТСНЛюди любят добавлять укроп в блюда, поскольку эта зелень является ароматной и придает вкус салатам, супам, борщу или чему-либо другому. Иногда бывает, что укроп в холодильнике увядает уже через день. Чтобы этого не произошло и он сохранял свежесть гораздо дольше, надо воспользоваться одним действенным секретом.
Укроп имеет множество преимуществ, поэтому неудивительно, что все его очень любят. Он улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина, имеет противовоспалительные и антиоксидантные свойства, поддерживает здоровье костей, улучшает сон и даже способствует здоровью кожи.
Читайте также Шашлык никогда не подгорит, если знать этот секрет: как его правильно жарить
Чаще всего укроп сушат и замораживают, однако в летний сезон держите его свежим в холодильнике.
Как хранить укроп свежим
Чтобы зелень не потеряла своего вкуса и запаха, отделите веточки зелени от толстых стеблей и тщательно промойте водой. После этого зелень надо высушить.
Тогда простерилизуйте банки, в которых будет храниться укроп. Веточки укропа выложите в подготовленные банки плотным слоем. Тогда закройте ее и поставьте в холодильник. Этот способ поможет хранить укроп как можно дольше.
Укроп может быть свежим вдвое дольше / Фото Pexels
Также можете держать укроп во влажном полотенце. Это поможет поддерживать необходимый уровень влажности не давая укропу пересыхать. Обернутый укроп в полотенце можно поставить в пластиковый контейнер с крышкой или полиэтиленовый пакет с zip-застежкой, оставив немного места в середине.