Где держать лук зимой: огородники назвали лучшие тайники
Источник:
OgorodnikiЛук является едва ли не основным овощем в кулинарии, поскольку благодаря ему создается большинство блюд. Собрав урожай на огороде, лук надо уметь правильно хранить, иначе он не простоит до конца зимы и сгниет.
Для того, чтобы лук как можно дольше простоял, после сбора его надо хорошо просушить на свежем воздухе на солнце, пишут Ogorodniki.
Читайте также Зачем замачивать орехи в воде: об этом знают единицы
Как правильно хранить лук
Перед тем, как сложить лук на длительное хранение, важно обратить внимание на его качество и отбросить каждую поврежденную луковицу, поскольку в будущем она может поспособствовать гниению всех остальных луковиц.
Встряхните лук от почвы, но ни в коем случае не мойте его. Помытый лук еще длительное время сохраняет влагу и из-за этого сможет очень быстро согнить, а все ваши старания с его выращиванием сойдут на нет.
Огородники не советуют хранить лук рядом с картофелем и свеклой в одном помещении. Если овощи будут вместе, то ускорят гниение друг друга. Разобравшись с основными советами по хранению лука, расскажем где же именно его надо держать.
Сетка
Чаще всего лук хранят в сетке. Овощи в ней максимально проветриваются, поэтому такое хранение является самым популярным.
Ящик
Лук также держат в деревянных ящиках, которые прекрасно подходят для хранения овощей. Лук не стоит хранить толстым слоем. Важно время от времени его перемешивать, чтобы он проветривался.
Лук можно хранить в ящиках / Фото Pexels
Капроновые чулки
Для максимально долгого хранения лука надо запихнуть его в капроновые чулки. Таким образом лук хранили еще наши бабушки. Хранение лука в капронах является максимально доступным и практичным.
Помните, что лук нельзя держать в полиэтилене. Для лучшего хранения подходит погреб и холодильник.