Лучшее, что может сделать любой человек – это учиться на чужих ошибках, а не на собственных. Так что эксперт по организации событий Лиз Кэтрис из Table and Teaspoon поделилась самыми распространенными препятствиями, с которыми вы можете столкнуться, когда принимаете гостей у себя дома.

Интересно 7 вечерних привычек, по которым вы можете набирать вес

Вы слишком поздно послали приглашение

Если на ваши вечеринки обычно приходит не так много гостей, как вам хотелось бы, причиной может быть то, что вы не приглашаете их достаточно заранее. В теории импровизированные вечеринки – это весело, но чаще без предварительного приглашения вы можете закончить празднованием наедине.

И то, что вам нужно сделать – это не только пригласить к себе гостей где-то за неделю до события, но и напомнить им о нем и предупредить о дресс-коде, если он есть, или о других важных вещах. Гости, хорошо проинформированные, всегда будут чувствовать себя комфортнее и готовы наслаждаться вечером.

Вы переусердствовали из меню

Что может быть хуже, чем то, что блюдо, над которым вы старались целый день, а может, и всю ночь, развалилось, подгорело или оказалось просто невкусным? Поэтому для того, чтобы избежать такого досадного развития событий, не готовьте те блюда, которые еще не делали раньше, даже если в рецепте написано, что он очень легкий.

Ключ к прекрасному ужину – это простота, и особенно важно об этом помнить в случае, если вы новичок в кулинарии. Лучше приготовить одно блюдо, в котором вы уверены, а в остальном положиться на закуски, на которые вам не нужно тратить свое драгоценное время.


На вечеринку стоит готовить только те блюда, в которых вы уверены / Фото Pexels

Вы недосчитали посуду

Когда гости приходят к вам домой, они ожидают есть из хорошей посуды и пить из красивых стаканов. Кроме того, если вы в течение вечера подаете основное соленое блюдо и торт, для них должны быть две отдельные тарелки на каждого гостя. Не стоит также ожидать, что в течение всего вечера ваши гости будут ответственно пользоваться одним стаканом: на всякий случай лучше их приготовить больше.

Вы не заполнили бар

В обслуживании бара на вечеринке главное – это помнить о двух правилах. Первое – это все любят пить то же, что и вы. И второе – гости не любят ждать.

Чтобы избежать неприятных ситуаций, заранее убедитесь, что у вас есть тот алкоголь, который подойдет вкусу каждого вашего гостя, а также добавьте в бар безалкогольные варианты напитков.

Что касается второго правила: планируйте заранее коктейли, которые вы планируете пить, и смешивайте их достаточно большими порциями, чтобы хватило на всех.

Вы не организовали место для мусора

Вечеринка – это та мера, после которой у вас дома точно окажется больше мусора, чем вы ожидаете. Так что самое лучшее, что вы можете сделать – это позаботиться о том, чтобы гостям и вам было, куда его выбрасывать.

Также вы, вероятно, хотите, чтобы мусор оставался подальше от глаз, но гости легко могли понять, куда его выбрасывать, и попробуйте найти оптимальное место для помойки.

Вы не создали план

Когда вы приглашаете гостей, вам следует знать несколько важных вещей: когда придут первые люди, в какое время стоит заказать пиццу, мешать первые коктейли и т.д. Если все это будет продумано заранее, это избавит вас от многих хлопот во время самой вечеринки.

Вы перегружены

И вот, наконец, самый важный пункт. Для того чтобы вечер прошел успешно, вы должны повеселиться. Вечеринка не будет прекрасна, если вы не сможете получить от нее удовольствие и будете постоянно заняты и нагружены. Не бойтесь делегировать часть приготовлений – так вы найдете время для того, чтобы отдохнуть и действительно насладиться временем, проведенным с друзьями.