Мнение, что в блендер можно поместить все что угодно, является ошибочным. Конечно, электронные приборы значительно облегчают нашу работу, однако следует понимать, что не все можно измельчать в кухонном девайсе.
Читайте также Ошибки, которые могут привести к поломке утюга: о них стоит знать
Что нельзя измельчать в блендере
Горячие жидкости и пищу
Никогда не вливайте в блендер горячий суп или ингредиенты, поскольку вы только испортите прибор. От высокой температуры чаша может даже треснуть, а в худшем случае – вы получите ожоги кожи.
Кофейные зерна
Не рекомендуется использовать кофейные зерна для помола, поскольку это приведет к затуплению лезвий блендера. Благодаря этому электроприбору вы никогда не получите равномерно измельченные кофейные зерна, поэтому для помола надо использовать только кофемолку.
Лед
Специалисты не советуют класть кубики льда в блендер, потому что можно затупить лезвия, как в случае с кофейными зернами. Лед разрешается использовать в случае, если в чаше блендера есть ягоды и фрукты для смузи, которые помогут его лучше разбить.
Некоторые продукты нельзя ставить в блендер / Фото Pexels
Сухофрукты
В блендер всегда ставьте исключительно свежие или замороженные фрукты. От идеи смолоть высушенные фрукты надо отказаться. Они имеют грубую кожуру и липкую мякоть, которая прилипнет к ножам. Лучше предварительно залейте их горячей водой, дайте настояться и только после того, как они станут мягкими – можете их перемалывать.
Картофель
Блендер не предназначен для печеного или вареного картофеля, поэтому лучше его перетереть самостоятельно. И уже готовое картофельное пюре не станет лучшим, поскольку от мощного взбивания выделится крахмал, а консистенция станет клейкой и жидкой.
Миндаль
Целые орехи миндаля могут повредить лезвия блендара. Лучше всего их порубить ножом или же замочить в воде, чтобы размягчить перед смешиванием.