Будут очень острыми: как правильно заточить ножи дома
Источник:
УНИАНОстрый нож – необходимость на каждой кухне, однако если он затупился, то трудно становится резать что-либо, поэтому периодически его надо затачивать. Обычно это делается точилкой, но если у вас ее нет, то можно обойтись с помощью домашних средств.
Затупленный нож может плохо резать продукты, но для рук он все равно будет опасным, поэтому будьте осторожны. Чтобы быстро решить проблему, советуем воспользоваться несколькими самыми эффективными методами.
Читайте также Как отчистить чайник от накипи: самые простые советы, которые помогают
Дно тарелки
Переверните фарфоровую посуду и найдите на дне шероховатую полоску. Она идеально подходит для заточки ножа. Проведите ножом по этой полосе несколько раз. После этого промойте нож водой.
Окно автомобиля
Способ вас может несколько напугать, поскольку он совсем нестандартный, но бояться не стоит, поскольку царапин на стекле не будет. Подойдет край любого невыправленного стекла, который действует вместо точильного камня. Просто проведите ножом по краю окна.
Пилочка для ногтей
Шероховатой стороной поставьте пилочку на поверхность и придерживайте ее одной рукой, а второй проведите лезвием ножа по поверхности пилочки. Повторите так несколько раз, пока не убедитесь, что лезвие является острым.
Простые способы, которые помогут заострить нож / Фото Pexels
Камень
Найдите гладкий и плоский камень. Проведите по нему от рукояти до кончика ножа несколько раз. После процедуры промойте и вытрите нож насухо.
Другой нож
Очень часто хозяева точат на кухне нож друг о друга. Строгающими движениями проведите тупым ножом по поверхности острого ножа. Чтобы заточить хорошо нож, придется сделать немало таких движений.