Как хранить укроп и петрушку несколько месяцев: маленький лайфхак от британцев
- Для хранения свежей зелени, такой как укроп или петрушка, рекомендуется использовать лоток для кубиков льда с растительным маслом или водой, чтобы зелень оставалась свежей дольше.
- Этот метод позволяет хранить зелень в морозилке на несколько месяцев, и при необходимости можно легко использовать замороженные кубики в приготовлении блюд.
- Зелень нужно измельчить, положить в отделение лотка, залить маслом или водой, чтобы полностью покрыть кубик, и заморозить.
Чтобы хранить петрушку и укроп в холодильнике свежими, стоит воспользоваться интересным методом, которым уже активно пользуются опытные домохозяйки.
Весной в нашем холодильнике появляется много ароматных трав – петрушка, укроп, базилик или другая зелень, пишет 24 Канал со ссылкой на Express. Но даже если их завернуть в пакет, через некоторое время они начинают увядать. Британская експертка рассказала, что можно продлить зеленые жизни на несколько месяцев.
Читайте также Как избавиться от мелких мошек на кухне: это очень просто и легко
Как хранить укроп и петрушку в холодильнике
Некоторые заворачивают травы в целлофановый пакет, чтобы они быстро не увядали. Кто-то заворачивает их во влажное полотенце или бумагу, другие же ставят зелень в воду и хранят в холодильнике. Эти методы определенное время работают, но со временем зелень все равно начинает вянуть.
До речі, знайти різноманітну зелень для посадки за найкращими цінами можна на Prom. Обирайте варіант під свій запит та бюджет. А з підпискою "Для своїх" доставка – безкоштовна.
Есть лайфхак, который поможет храниться зелени еще дольше. Вам понадобится только лоток для кубиков льда и растительное масло. Измельчите зелень (укроп, петрушку или розмарин), дальше разложите все в каждое отделение лотка для кубиков льда, залейте маслом и поставьте в морозилку.
Зелень можно хранить свежей длительное время / Фото Pexels
Благодаря замораживанию в лотке, у вас есть отличный способ хранить петрушку свежей гораздо дольше. Когда захотите добавить зелень в блюдо, то вытащите кубик и оставьте на определенное время для размораживания или бросьте сразу на горячую сковородку.
К слову! Для защиты чеснока от болезней в мае-июне применяют определенные обработки. Что именно применяют для чеснока – читайте в нашем материале.
По желанию, вместо масла можно использовать обычную воду. Эксперты говорят, что масло или вода должны полностью покрывать кубик с травами, чтобы дольше сохранить их свежими.
Этот очень простой лайфхак поможет травам сохраниться свежими в течение нескольких месяцев. Это еще и полезно делать в том случае, когда в холодильнике есть много свежей зелени.