Хліб буде свіжим аж два тижні: ось як його правильно зберігати

Хліб може дуже швидко пліснявіти, і найчастіше причина полягає у тому, що ви неправильно його зберігаєте. Але кілька порад можуть врятувати ваші продукти від передчасного псування. 

Цікаво 5 літніх суперфудів: вони мають бути у вас на тарілці в липні

Як правильно зберігати хліб

Чимало людей зберігають хліб у поліетиленовому пакеті, у ящику шафи чи в холодильнику. Та й надлишок тепла, і дуже холодне середовище можуть призвести до псування продукту. Окрім того, ці умови, поєднані з вологою, створюють просто ідеальне середовище для росту цвілі. 

Виконані домашні справи означають одне – час переходити до відпочинку та відновлення сил з улюбленою кавою. А щоб процес її приготування не спровокував ще один цикл прибирання, радимо звернути увагу на Gemini у дріпах. В кожному паперовому пакетику міститься порція меленої кави. Тож все, що потрібно для заварювання – улюблена чашка і гаряча вода.

Хліб має зберігатися якомога далі від джерел тепла та вологи, тож холодильник, духовка, плита та ваза поряд з фруктами – це зовсім невдалі місця. 

До речі, про фрукти: зберігати хліб поряд ними не можна нізащо. Річ у тому, що деякі фрукти – наприклад, банани та яблука – виділяють газ етилен, який спричиняє дозрівання продуктів. Та те, що корисне для фруктів, для хліба може стати згубним. У такому середовищі може дуже швидко розростатися пліснява, і ваш хліб зіпсується до того, як ви його з'їсте. 

Хліб потрібно зберігати у паперовому пакеті / Фото Pexels

Зберігати хліб у спеціальному пакеті можна, адже він утримує вологу й зберігає скоринку м'якою. Втім, вам не варто закривати його надто міцно, адже так там може утворитися цвіль. Та для м'якого хліба найкращим варіантом буде зберігання у паперовому пакеті. 

Річ у тому, що папір може пропускати повітря, і це допоможе підтримувати текстуру хліба.