Попри те, що домашнє кавове дерево може цвісти та навіть потішити невеликою кількістю зерен, більшість садівників захоплюються ним з декоративних причин. Кавова рослина є вічнозеленою: має пишне глянцеве листя темно-зеленого кольору. Вона чудово вписується у різноманітні інтер'єри та стає справжньою окрасою оселі. Тож 24 Канал разом з українським виробником кави Gemini з'ясував, як саме можна облаштувати у себе вдома справжній кавовий сад.
Цікаво Кава і чай у кіно: які культові сцени варто переглянути за горнятком улюбленого напою
Де посадити вдома кавову рослину?
Придбавши кавове дерево, дуже важливо відразу обрати їй місце в оселі. Насамперед варто пам'ятати: нову рослину не можна розміщувати разом з рештою кімнатних квітів. Спершу вона має пройти так званий "карантин" – декілька тижнів постояти окремо. Так у раз певної хвороби вдасться уникнути перехресного зараження від новенької інших рослин.
Але де ж її розмістити? У природі кава росте в ґрунтах вулканічного походження, які дозволяють рослині вирости дуже високою – листя захищає її від південного сонця. Вдома кавове дерево необхідно забезпечити достатньою кількістю світла. Найкращим місцем для нього стане підвіконня.
Також можна поставити вазон на полицю, однак потрібно слідкувати, аби на нього потрапляло розсіяне, а не пряме світло.
Цікаво! Цікаво, чи можна виростити на кавовій рослині боби? На жаль, з одного кавового дерева отримати достатньо зерен для горнятка еспресо не вийде. Та якщо виростите декілька, за чотири роки вони почнуть ароматно цвісти, а згодом квіти перетворяться на ягоди з кісточками всередині. Є шанс спробувати свою унікальну каву.
У природі кавові дерева можуть досягати 8 метрів у висоту, та під час вирощування вдома боятися таких розмірів не варто. Максимальний розмір домашньої кавової рослини – до 2 метрів у висоту, але і його можна зменшити завдяки вчасній та правильній обрізці.
Кавова рослина вдома виросте не дуже великою / Фото Pexels
Як обрати горщик та ґрунт
Щоб кавова рослина жила довго й щасливо, потрібно вчасно пересадити її. Насамперед ґрунт має бути водопроникним та злегка кислим, багатим на поживні речовини і гумус. Втім, важливо слідкувати за тим, щоб у ньому було небагато торфу, адже він зовсім не підходить для вирощування кавових рослин.
Ще одна річ, про яку варто необхідно подбати – це хороший дренаж. Для нього можна використати пісок чи керамзит. Частка дренажу у горщику має складати приблизно 30%.
Ідеальний горщик для кавового дерева – глибокий та досить великий, аби кореням вистачало місця. Щодо матеріалу – потрібно зважати на габарити рослини. Коли вона виросте вже досить великою, горщики з пластику можуть бути недостатньо надійними.
Горщики з бетону – також не рекомендовані: кавова рослина потребує практично щоденного поливу, аби ґрунт завжди залишався вологим. Бетон – це той матеріал, який дуже легко вбирає воду та дуже швидко зіпсується. Найкраще буде посадити кавову рослину у керамічний горщик з великою кількістю дренажних отворів.
Як посадити та розмножити кавову рослину
У вирощуванні кавової рослини є кілька варіантів: можна проростити її з насінини, або ж розмножити за допомогою стеблового живця. Для того, щоб обрати, який спосіб якому випадку найкраще підійде, розберемо по черзі обидва.
Як розмножити кавову рослину живцем
Найкращий спосіб для проведення розмноження рослини – це початок літа, саме тоді вийде зняти живці. Для цього потрібно використовувати стерильний секатор, аби зрізати стебло на 20 – 30 сантиметрів.
Після цього потрібно видалити зі стебла усе, окрім кількох верхніх листочків, а зрізаний корінець занурити у воду зі спеціальним засобом для вкорінення.
Далі невеликий горщик необхідно наповнити вологою сумішшю ґрунту для кімнатних рослин та вставити живець глибоко у землю. Після цього – накрити його пластиковим куполом чи звичайним поліетиленовим пакетом. Наступний крок: помістити горщик у тепле місце, але тримати якомога далі від прямих сонячних променів. Ґрунт у вазоні потрібно підтримувати помірно вологим.
Коли утвориться коріння, молоду рослину варто перенести на яскраве непряме світло та видалити пластикове накриття.
Як виростити кавову рослину з насіння
Звісно, проростити кавове зерно, куплене у магазині, не вийде, тож навіть марно витрачати продукт не варто. Втім, якщо одну кавову рослину вже вдалося виростити, можна зібрати з неї червоні ягоди, вийняти з них зерна та видалити залишки м'якоті.
Кавову рослину можна виростити з насінини / Фото Pexels
План дій далі:
- кісточки замочити на добу у воді та викинути все насіння, що плаватиме на поверхні, – воно непридатне для посадки;
- невеликі горщики наповнити вологим ґрунтом з хорошим дренажем, насіння посадити на глибину приблизно сантиметр.
- горщик потрібно зберігати у теплому місці, але подалі від прямих сонячних променів;
- ґрунт підтримувати рівномірно вологим та чекати приблизно 6 – 8 тижнів до проростання насіння;
- після появи паростків пересадити їх у більші горщики з кислою сумішшю та якісним дренажем.
Ідеальний догляд за кавовою рослиною
Ми вже розібралися з тим, яке освітлення та ґрунт потрібні кавовим рослинам. Та є ще один важливий аспект догляду за ними – а саме полив. Рослини кави найкраще почуватимуться, якщо їх рясно поливати, аби повністю зволожити ґрунт. Після цього підливати рослину знову потрібно тоді, коли земля висохне приблизно наполовину.
Не можна допускати повного висихання ґрунту, але він також не має бути перезволоженим, адже через це корені кавової рослини можуть почати гнити.
Оптимальна температура для рослини – це 20 - 25 градусів. Потрібно стежити за тим, щоб навіть взимку у місці, де стоїть рослина, не було холодніше, аніж 15 градусів. Для здорового росту рослини дуже важливо також подбати і про високу вологість. Для того, аби її підвищити, потрібно регулярно обприскувати листя водою та поставити горщик у неглибоке блюдце, також наповнене галькою та водою.
Як створити атмосферу затишку у кавовому саду
Для того, щоб домашній кавовий сад відчувався по-справжньому особливим місцем, потрібно подбати не тільки про добробут рослин у ньому, але й про створення затишної, унікальної атмосфери. І у цьому, звісно ж, допоможе декор.
Тож розглянемо декілька ідей, які відразу ж додадуть яскравих акцентів у садову зону.
Цікаві керамічні горщики. Це перше, що спадає на думку, але незвичайні горщики і справді можуть наділити домашній сад неймовірним затишком. А їхні кольори символізуватимуть бажані емоції. Наприклад, зелені – спокій та гармонію, жовті – радість та енергію, а білі – спокій і увагу до деталей.
Цікаві горщики можуть прикрасити сад / Фото Pexels
- Природні камені. Наявність кількох великих природних каменів може зробити сад справді унікальним. Їх можна розмістити хаотично, або у вигляді геометричної фігури, чи сформувати з них вежу – головне дати свободу своїй фантазії!
- Акваріум з рибками. Чудово підійде, коли хочеться додати саду трохи руху. Також поруч можна додати інші цікаві елементи: керамічні лійки для води, ліхтарики, свічки тощо.
Створення кавового саду може стати і цікавим, приємним хобі, і челенджем для тих, хто хоче спробувати виростити кавове зернятко з нуля. А якщо ви хочете не тільки виростити, але й випити смачної кави, компанія Gemini виробляє каву з найякіснішою сировини та пропонує придбати її за приємними цінами.