5 літніх суперфудів: вони мають бути у вас на тарілці в липні

Літо – це найкращий сезон для споживання багатьох продуктів, зокрема й фруктів та овочів. І Джоанна Грегг, дієтологиня з MyFitnessPal, поділилася кількома найкращими продуктами, які потрібно обов'язково з'їсти протягом літа. 

Цікаво Комарі та мухи їх ненавидять: 4 рослини, які вже мають бути вдома

Солодка кукурудза

Чи можна влітку обійтися без того, щоб хоча б раз з'їсти качан солодкої кукурудзи? І справді, дієтологи переконані, що кукурудза – це справжній літній суперфуд. Вона є хорошим джерелом вітамінів та мінералів, а в одному середньому качані ви також знайдете 2 грами клітковини. 

Вона ж діє як пробіотик та сприятиме травленню і здоров'ю кишківника. 

Помідори

Солодкі, соковиті помідори – це ідеальне доповнення до салатів та інших страв влітку. Помідори стають яскраво-червоними завдяки лікопіну, що міститься у них. Це потужний антиоксидант, який зменшує запалення в усьому організмі, а також може покращити такі стани, як хвороби шкіри та кісток, серцеві ускладнення тощо. 

У помідорах також є лютеїн – інший антиоксидант, який відомий своїм позитивним впливом на здоров'я очей. 

Помідори дуже корисні для здоров'я / Фото Pexels

М'ята

Ця запашна трава може бути не тільки чудовим ароматизатором для холодних напоїв, але й справжнім суперфудом. Ви могли про це й не підозрювати, але у м'яті є чимало вітаміну А, а також інших антиоксидантів, які можуть захищати ваші клітини від пошкодження. 

Гриби

Цього літа потрібно обов'язково з'їсти вдосталь грибів. Це – одне з небагатьох харчових джерел вітаміну D, а також гриби є низькокалорійними та багатими на поживні речовини. 

У них ви знайдете 12 вітамінів та мінералів, а також амінокислоту ерготіонеїн – вона корисна для здоров'я мозку. 

Чорниця

Чорниця – це чудова ягода, яку потрібно додати собі на тарілку саме влітку. Глибокого синього кольору їм надають антиоксиданти. Серед переваг для здоров'я – покращення когнітивних функцій, користь для серця та підтримка вашого кишківника.