Когда проектировали духовку печь, ящик внизу в ней появился недаром. Сначала предполагалось, что готовое блюдо из духовки можно было бы поставить в шкаф под духовкой.
Интересно Яблоки будут храниться месяцами: какого секрета придерживались несколько веков назад
Первоначальное назначение ящика под духовкой
Эта конструкция под духовой печью сначала создавалась для того, чтобы быть своеобразным утеплителем для приготовленных блюд. И когда вы вынимаете горячую посуду из духовки, вы можете переместить ее именно в эту нишу. Такое расположение поможет вам сохранить теплые блюда действительно теплыми, и одновременно они не будут занимать место на конфорках вашей плиты.
А тепло от конфорок, работающих, равномерно распределяется по духовке и пространстве под ней, и это также обеспечивает идеальную температуру для того, чтобы поддерживать исходную температуру пищи.
Кроме того, что ящик может выполнять функцию теплоизоляции, он также может и вентилировать вашу духовку. Когда ваша духовка работает, она выделяет значительное количество тепла, которое может повысить температуру окружающей среды. Конечно, это может сделать кухню некомфортной.
А вот специальное отделение внизу помогает вывести воздух из рабочей зоны, и это помогает поддерживать правильную температуру.
Размер шкафа под духовкой может меняться в зависимости от модели плиты. В некоторых плитах они достаточно большие, а вот в других – более компактные. Обычно в них также есть еще выдвижная полка или же решетка для облегчения доступа.