Конечно, все продукты имеют свой срок годности и требуют иногда особых условий хранения. Но что делать, если холодильник недоступен? К счастью, существует несколько способов, которые могут вам помочь.
Интересно Проверьте, или ваши духи оригинальные: сделать это очень просто
Овощи и фрукты
Многие продукты без холодильника портиться не имеют, и фрукты и овощи – одни из них. Поэтому достаточно найти просто наиболее прохладное место в квартире и оставить их там. Идеально будет, если в вашем доме найдется песок – ведь он действует как абсорбент и не позволяет влаге уничтожить плоды.
Но если у вас нет песка, но зато есть много луковой шелухи, вы можете прикрыть овощи им, ведь это будет работать почти так же, как и песок. Если вы пытаетесь сохранить морковь, свеклу, корнеплоды сельдерея, пастернака или петрушки, старайтесь складывать их в сосуды так, чтобы овощи не касались друг друга.
Еще один интересный метод хранения овощей – это мокрая глина. Из нее и воды вы можете образовать такой "настой" и погрузить овощи в него, и тогда они очень долго не будут всуватися. Также не забывайте о том, что перед хранением овощи следует очистить от листьев, чтобы плоды не начали прорастать и не потеряли своих вкусовых качеств.
Картофель
Картофель хранить в холодильнике вообще не стоит. Для него подойдет любое темное место, но главное – обеспечить к корнеплодам доступ воздуха. Лучше всего для хранения использовать сетку или ящики из брусков.
Картофель нужно хранить в темном месте / Фото Pexels
Цветная капуста
Этот овощ трудно уберечь надолго и в холодильнике, поэтому без него вам стоит быть особенно осторожными. Лучшее, что вы можете сделать – это съесть овощ как можно скорее еще до того, как на нем появятся первые следы порчи. Впрочем, существует метод, который может немного продлить срок годности цветной капусты.
Вы можете завернуть плод в капустные листья и положить в сетку, а затем повесить ее на сквозняке. Так капуста не будет касаться поверхностей и будет продуваться ветром.
Мясные продукты и сыр
Такие продукты стоит замотать в бумагу или пергамент. Если на улице прохладно, после этого вы можете сложить их в металлическую посуду, обернуть полотенцем и выставить на балкон или на улицу.