Внедрить в свою жизнь новые и здоровые пищевые привычки может быть совсем непросто, особенно тогда, когда все в супермаркетах вроде бы вам мешает. Продукты делают такими, чтобы у них был как можно ярче вкус я как можно более длительный срок годности и поэтому достаточно сложно заметить обычные фрукты и овощи. И нутрициология Анастасия Голобородько поделилась несколькими советами, которые могут помочь.
Интересно Капуста – суперпродукт, но имеет побочные эффекты: кому ее нельзя есть
Как начать правильно питаться?
В ответ на появление большого количества нездоровых продуктов пошатнулось и здоровье человечества. Начали омолаживаться и некоторые заболевания: сахарный диабет, ожирение, различные сердечно-сосудистые заболевания.
И для того чтобы выстроить свой идеальный рацион, вам нужно осознать, что здоровье – это одна из самых хрупких ценностей, а тело – это лучший инструмент. И именно вы решаете, чем вы будете его кормить.
То, как вы себя чувствуете и что вы видите в зеркале – это результат наших отношений с собой и уважения к себе. Поэтому следует придерживаться всего нескольких простых правил: не переедать и отдавать предпочтение овощам и фруктам.
Но для того, чтобы эти пункты укоренились в нашем сознании, следует превратить их в простые действия.
Ешьте много клетчатки
Наверное, все знают, что нужно есть много овощей, но многие не понимают, зачем. А это всего в считанные дни может улучшить работу кишечника и облегчить естественный ход обмена веществ.
Есть два основных типа волокон, а именно растворимые и нерастворимые. И растворимые "питают" и смазывают проходимость в пищеводе, а нерастворимые помогают снимать со стенок кишечника остатки пищи и другие побочные пищеварительные продукты, которые также называют шлаками и токсинами.
Посмотрите на фрукты по-новому
Фрукты – это ваш лучший перекус. Замените ими печенье, крекеры и йогурт, именно фрукты в любом виде будут для вас полезными.
Впрочем, для того чтобы фрукты приносили вам пользу, а не дисбаланс, употреблять их стоит только на пустой желудок – то есть за пол часа до еды, или же через несколько часов после нее.
Если вы будете есть фрукты натощак, ваш организм будет легко их усваивать и давать вам отличный заряд бодрости, витаминов и клетчатки.
Фрукты могут быть очень полезны для вас / Фото Pexels
Замените рафинированные продукты
Если вы любите выпекать, то замените дома сахар на мед, стевию или кленовый сироп. А пшеничная мука высшего сорта – на целоозерную, ржаную обдиранную или гречневую. Также вы можете есть красный, бурый или дикий рис вместо белого и даже эти незначительные изменения могут существенно улучшить ваш рацион.
Обратите внимание на сахар
Не пытайтесь исключить весь сахар из рациона, да и бояться его тоже не стоит. Впрочем, нужно знать и понимать, сколько мы его едим. Допустимая норма в день – это 55 грамм.
Для того чтобы уменьшить его потребление хоть немного, читайте этикетки различных товаров. Вы будете удивлены, когда узнаете, сколько сахара есть в ваших любимых соусах и маринованных овощах.
Конечно, вы можете есть какие-либо продукты, однако здесь важно – не переедать.