Высокий уровень холестерина может означать, что в вашей крови слишком много жирного вещества, которое и известно как холестерин. Со временем он может накапливаться в кровеносных сосудах, и это вызывает закупорку сосудов и может препятствовать надлежащему кровотоку. О некоторых продуктах, которые не стоит есть, чтобы предотвратить высокий холестерин, рассказала эксперт Рози Мартин из Plant Based Health Professionals.
Интересно Названы 4 тренировки, которые улучшат жизнь: начните заниматься спортом уже сегодня
Какие продукты не стоит есть с высоким холестерином
Рози считает, что худший виновник высокого уровня холестерина – это продукты, содержащие очень много насыщенных жиров.
Вы больше рискуете получить высокий уровень холестерина, если едите много продуктов, содержащих насыщенные жиры,
– поделилась она.
Поэтому по этой причине вам нужно воздержаться от употребления некоторых конкретных продуктов. В частности это некоторые продукты животного происхождения – мясо, сыры, сливки и масло. Кроме того, старайтесь избегать и такой пищи, которая прошла очень большую обработку – например, пирожные и готовые блюда на вынос.
Насыщенный жир – это то вещество, что может блокировать рецепторы в печени, которые выводят холестерин из крови и расщепляют его. Кроме того, холестерин расщепляется не так быстро, и может накапливаться и в конце концов приводить к успладненьям.
Употребление слишком большого количества жиров точно приведет к тому, что в вашем организме поднимется уровень "плохого" холестерина, и это может увеличить риски сердечных заболеваний, а также инсульта.
Существуют конкретные рекомендации по количеству насыщенных жиров, которые можно потреблять в течение дня. Для мужчин это 30 граммов, а для женщин – не более, чем 20 граммов. Дети должны потреблять еще меньше насыщенных жиров.
Кроме того, для того, чтобы иметь более низкий уровень холестерина, нужно потреблять достаточно много продуктов с клетчаткой.
Клетчатка является исключительно растительной пищей, поэтому сюда входят цельные зерна, такие как овес и коричневый рис, фрукты и овощи, орехи и семена, а также мясные альтернативы с высоким содержанием белка, такие как соя и фасоль,
– поделилась эксперт.