Орехи могут содержать следы почвы, пыли и других загрязнений, которые остаются на их поверхности, пишет 24 Канал со ссылкой на инстаграм-страницу Дианы Гологовец.
Читайте также 5 самых полезных соков, которые вы можете купить в магазине: стоит знать
С помощью мытья удастся избавиться от этого и сделать продукт безопасным для употребления. Большинство упакованных орехов, которые мы покупаем в супермаркете – проходят обработку, однако на их поверхности все равно существует риск наличия патогенных микроорганизмов.
Мытье орехов снижает вероятность пищевых инфекций и предотвращает остатки масла или консервантов, которые могут влиять на вкус. Промывка от всего избавляет и улучшает их натуральный вкус.
Как правильно мыть орехи
Блогер в своем видеоролике показала, что содержимое орехов нужно пересыпать в ситечко, промыть под проточной теплой водой, слить воду в емкость и высушить их.
Вообще рекомендуют не просто мыть орехи, а еще и замочить их хотя бы на один час. Тогда они будут не только чистые, а еще и полезны,
– отметила Диана Гологовец.
Как правильно мыть орехи: смотрите видео
Чтобы орехи не были слишком влажными после мытья или замачивания, выложите их на широкую тарелку с бумажным полотенцем для впитывания влаги, а сверху накройте еще одной салфеткой и хорошо промокните. Оставьте на 30 минут и тогда можете употреблять.
Важно мыть только то количество орехов, которые вы сможете съесть, иначе полностью перемытые орехи со временем начнут плесневеть. Хранить орехи нужно в герметичном контейнере и в темном и прохладном месте. Это поможет сохранить их свежесть и вкус длительное время.