5 потрясающих причин, почему шпинат – суперфуд для вашего здоровья: добавьте его в свой рацион

Особенность шпината в том, что его можно есть сырым в салате, тушить, варить, добавлять в смузи и тому подобное. Весной всем нам хочется как можно больше добавлять в рацион зелени и овощей, поэтому расскажем о полезных свойствах шпината.

Читайте также Предотвращает образование камней в почках и улучшает здоровье сердца: 4 самые большие преимущества лимонов

Всеми преимуществами листовой зелени поделилась диетолог и тренер Карина Толентино.

Контролирует артериальное давление

В источнике содержатся нитраты, которые являются природными химикатами. Они способны открывать кровеносные сосуды, а это улучшает кровообращение и уменьшает нагрузку на сердце.

Напиток из шпината даже способен снижать давление. Исследования отмечают, что давление оставалось в норме в течение 5 часов после употребления напитка.

Источник антиоксидантов

Шпинат наполнен антиоксидантами, которые полезно влияют на здоровье человека. Соединения, которые содержатся в них защищают от воспалительных заболеваний и болезней сердца.

Полезные свойства шпината / Фото Pexels

Содержит питательные вещества

Листовая зелень является низкокалорийной и богатой питательными веществами. Одна чашка шпината обеспечивает суточную норму витамина К и А и половину нормы витамина С. Два первые витамины необходимы для поддержания прочности костей, а последний помогает заживлять раны.

Также шпинат богат фолиевой кислотой витамином В, железом, магнием, калием и кальцием.

Поддерживает здоровье глаз

В шпинате содержится лютеин, который способен снизить риск макулярной дегенерации. Эта болезнь может ухудшать центральное зрение, которое необходимо для чтения и вождения. Антиоксидант лютеин действует как внутренние солнцезащитные очки для защиты глаз.

У вирі щоденних викликів, рутинних задач та стислих дедлайнів буває не просто втримати все під контролем. Проте не слід забувати про смачні ритуали, які допоможуть поставити світ на паузу та перезарядитися.
Gemini – виділи 10 хвилин для себе.

Улучшает когнитивные функции

Шпинат насколько полезен, что даже способен защищать возрастное снижение когнитивных функций. Исследования отметили, что взрослые в возрасте 58 – 98 лет, которые употребляли шпинат в течение 5 лет, имели такие же умственные способности, как те, кто моложе их почти на 8 лет.

Как готовить шпинат

Добавляйте шпинат в свои завтраковую тарелку вместе с яйцами, сыром и авокадо. Зблендеруйте вместе с овощами и фруктами для смузи. Также пассируйте его на сковороде как гарнир или добавляйте в овощные супы.