5 способов проверить мед на натуральность: нужно знать
- Существует пять способов проверки меда на натуральность: спичка, йод, лист бумаги, хлеб и уксус.
- Каждый из этих методов выявляет наличие примесей или подделки в меде, таких как сахарный сироп или вода.
Покупка меда – это ответственное дело. Ведь недобросовестные продавцы порой продают подделки: подкрашенный сахарный сироп, который выдают за мед.
Мед – это замечательный натуральный подсластитель, и высокий спрос на него вызывает соответствующую реакцию и у мошенников, сообщает 24 Канал со ссылкой на "Ваша пасека". Поэтому рассказываем, как отличить натуральный мед от подделки.
Интересно Научитесь правильно обрезать розы: розарий будет утопать в цветах
Проверка меда спичкой
Это очень простой способ, что поможет определить, или мед качественный. Для этого нужно зажечь спичку и поднести огонь к продукту. Если мед начнет плавиться не сразу же, тогда он натуральный. А вот если ждать не приходится – есть большая вероятность, что перед вами сахарный сироп.
Проверка йодом
В стакане воды нужно развести несколько ложек меда. Прежде всего следите, выпадет ли осадок – это признак подделки. После этого добавьте в воду несколько капель йода. Смесь не должна синеть, в противном же случае это не мед.
Лист бумаги
Если вокруг капли меда на бумаге начали образовываться мокрые пятна – скорее всего не слишком честный продавец уже развел мед водой.
Мед можно проверить на бумаге / Фото Pexels
Проверка хлебом
Все, что вам понадобится – это кусочек черствого хлеба. Его нужно поместить в емкость с лакомством. Если продукт натуральный, тогда хлеб останется твердым. А вот сыром может размягчить буханку.
К слову, ранее мы уже рассказывали, как можно проверить яйца на свежесть еще в магазине – этот простой лайфхак стоит знать.
Проверка меда уксусом
В разведенный в воде мед нужно капнуть немного уксуса. Если мед натуральный, ничего не произойдет. А вот подделку вы заметите сразу же – смесь начнет пениться.