Ваша імунна система постійно стежить за тим, щоб до вашого організму не проникали різноманітні віруси та бактерії, і саме вона починає діяти, коли ви хворієте. І, звісно, жодна харчова добавка не може гарантувати, що ви не будете хворіти, та все ж раціон впливає на ваше здоров'я. І дієтологиня Дебора Мерфі розповіла, яких продуктів краще уникати.
Цікаво Найгірші продукти, які не можна їсти після 40 років: вони збільшують вагу
Очищене зерно
Більшість імунних клітин перебувають у лімфоїдній тканині, що вистилає кишківник, і через це вам варто обмежити кількість рафінованих вуглеводів, які ви споживаєте кожного дня. Як правило, у таких продуктах також міститься досить багато цукру, проте немає корисної для кишківника клітковини.
Алкоголь
Алкоголь також не дуже добре впливає на ваш кишківник, який надзвичайно важливий для нормальної роботи імунітету. Спиртовмісні напої можуть впливати на різноманітність здорових бактерій у вашому кишківнику та сприяти погіршенню кишкового бар'єра. А це означає, що більше хвороботворних мікроорганізмів зможе проникати через нього.
Окрім того, надмірне споживання алкоголю також може перешкоджати здатності вашого організму створювати антитіла під час хвороби.
Підсолоджені напої
Так, ви вже точно знаєте про те, що велика кількість доданого цукру не приносить для вас жодної користі. Надмірне споживання солодкого, особливо через напої, може негативно вплинути на організм та сприяти суттєвому ослабленню нервової системи.
Наприклад, надмірне споживання фруктози, яка є різновидом цукру, може змінити структуру мікробіому кишківника, і корисні штами бактерій матимуть більше проблем із розвитком.
Червоне та оброблене м'ясо
Чимало людей полюбляють смачне і соковите червоне м'ясо, або ж сосиски чи бекон. Та всі ці продукти точно не йдуть на користь вашій імунній системі. Коли червоне м'ясо перетравлюється, ваші кишкові бактерії виробляють речовину – триметиламін, яка потім перетворюється на іншу речовину, що може шкодити вашому кишківнику.
Напої з кофеїном
У каві та чаї міститься чимало антиоксидантів, і вони справді можуть підтримувати здорову імунну систему та зменшувати запалення. Та якщо вони містять надто багато кофеїну, це може заважати здоровому та якісному сну.
Кава може спровокувати поганий сон / Фото Pexels
А саме сон дуже тісно пов'язаний з імунною функцією людини. Тож якщо ви полюбляєте напої з кофеїном, обмежтеся всього двома чашками на день і пийте їх принаймні за 6 годин до сну.
Солона їжа
Якщо у вашому раціоні надто багато натрію, це може призвести до посилення запалення в організмі та змін у мікробіомі кишківника. Втім, наразі ці дослідження невеликі та потребують додаткових доказів.
Втім, більшість людей і справді споживає протягом дня набагато більше солі, ніж рекомендують експерти. Більшість з неї походить з оброблених продуктів, тож намагайтеся обмежити їхню кількість у своєму харчуванні.