Виноград містить багато корисних та поживних речовин. Він є хорошим джерелом вітаміну К, що підтримує здоров'я кісток. Ягоди на 80% складаються з води, тож ви ще й додатково отримаєте певну дозу гідратації.
Дивіться також Вінегрет – ідеальний салат на зиму: Світлана Фус розповіла про його користь
Покращує імунну систему
У винограді міститься багато вітаміну С, який приносить користь нашій імунній системі. Дослідження показали, що екстракт шкірки винограду може навіть захистити від вірусу грипу.
Знижує ризик серцево-судинних захворювань
Дієтолог Пол Клейбрук зазначає, що в одній чашці винограду міститься майже 300 міліграмів калію, який є дуже важливим для зниження кров’яного тиску. Поліфеноли, які містяться у винограді знижують ризик атеросклерозу (затвердіння артерій) та допомагають підтримувати еластичність кровоносних судин.
Корисні властивості винограду / Фото Pexels
Підтримує когнітивне здоров’я
Виноград покращує пам'ять і концентрацію. Антиоксидантні сполуки у винограді допомагають мінімізувати окисний стрес у мозку, який може захистити ваш мозок від зниження когнітивних функцій та втрати пам'яті з віком,
– зазначив доктор медичних наук Даніель МакЕвой.
Дослідження показали, що вживаючи виноград щодня, люди покращили свої результати тестів на увагу, пам'ять і мовлення.
Дієтолог Мелісса Мітрі каже, що виноград може покращити приплив крові до мозку, а це покращує щоденну концентрацію.
Покращує кров’яний тиск
Вживання винограду може допомогти уникнути високого кров’яного тиску. Все завдяки тому, що ягоди містять багато калію і мало натрію. Контроль кров'яного тиску – запорука довгого і щасливого життя, адже це запобігає двом основним причинам смерті – серцевим захворюванням та інсульту.
Покращує сон
"Виноград – чудова вечірня закуска. Ягоди допоможуть вам розслабитися та швидше заснути", – зазначив МакЕвой.
А все тому, що виноград містить невелику кількість мелатоніну – гормону, який допомагає регулювати цикл сну. Спробуйте з'їсти трішки винограду за одну чи дві години до сну.