Прежде всего нужно заметить, что полезным для вас будет именно черный шоколад, ведь в нем меньше добавленного сахара, чем в других сортах. А черным можно считать тот вид продукта, содержащий по крайней мере 50% сухого какао. О том, как сладости могут повлиять на ваш организм, рассказала доктор медицинских наук Джабин Бегум.

Интересно Вот что случается с вашим телом, когда вы едите ветчину

Защищает ваше сердце

Некоторые исследования показывают, что темный шоколад может оградить вас от отдельных заболеваний сердца и кровеносных сосудов. Кроме того, темный шоколад оказывает противовоспалительное действие, а также предотвращает образование тромбов и снижает артериальное давление.

Впрочем, нужны дополнительные исследования для того, чтобы подтвердить, действительно ли все эти эффекты действуют вместе.

Уменьшает риск диабета

Да, вам может показаться это неожиданным, но флавонолы, содержащиеся в какао, повышают чувствительность к инсулину, а в долгосрочной перспективе это может снизить риск заболевания диабетом.


Шоколад может улучшить чувствительность к инсулину / Фото Pexels

Улучшает зрение

Оказывается, если регулярно употреблять немного темного шоколада, можно улучшить зрение. Впрочем, пока неясно, как долго будет держать этот эффект.

Содержит питательные вещества

Если вы добавите в свой рацион небольшой кусочек шоколада, вместе с ним вы также получите немало флавонолов, а также немного клетчатки и разнообразных минералов.

В частности, в шоколаде можно найти:

  • магний;
  • цинк;
  • железо;
  • фосфор;
  • медь.

Потенциальные риски от употребления шоколада

Впрочем, несмотря на всю пользу от черного шоколада, употреблять его стоит немного, ведь в этом продукте все равно содержится много сахара, жира и калорий. Эксперты рекомендуют есть не более 25 – 36 граммов добавленного сахара в день, поэтому старайтесь вписываться в эти рамки.

Кроме того, некоторые батончики из черного шоколада могут содержать вредные тяжелые металлы, в том числе свинец и кадмий. Они же в свою очередь могут повлечь за собой некоторые проблемы со здоровьем, а именно раздражение желудка или даже задержку развития.