Как сохранить огурцы хрустящими: хозяйки рассказали простой лайхфак
- Огурцы остаются хрустящими, если их помыть, высушить и хранить в силиконовом пакете с застежкой, обернув бумажным полотенцем для поглощения влаги.
- Огурцы следует держать отдельно от помидоров из-за этилена, который ускоряет созревание, и можно хранить свежими до 14 дней, завернув в салфетку или бумажное полотенце.
В летнее время у каждого из нас в холодильнике есть свежие овощи. Огурцы – неотъемлемая часть рациона, которые мы добавляем в салат, или употребляем вместе с гарнирами. Часто бывает так, что овощи становятся мягкими. Чтобы предотвратить это, следует знать некоторые секреты.
Вялые огурцы меняют текстуру и вкус, поэтому для того, чтобы их сохранить хрустящими, запомните несколько лайфхаков, пишет 24 Канал.
Читайте также Ускорьте рост огурцов в июле: эффективное средство летней подкормки
Как сохранить огурцы хрустящими
Для хранения хруста огурцов, помойте овощи и высушите с помощью бумажного полотенца. Тогда вложите их внутрь силиконового пакета с застежкой и закройте.
До речі, знайти добрива за найкращими цінами можна на Prom. А ще саджанці, ґрунт, інвентар і купа всього для городу. Ще й доставка з підпискою "Для своїх" буде безкоштовна.
Чтобы огурцы лучше хранились – оберните их бумажным полотенцем, который будет впитывать влагу из овощей в течение длительного времени.
Не стоит хранить огурцы в пакетах, поскольку внутри из-за высокой влажности образуется конденсат. Если вовремя не съесть овощи, то они начнут портиться, увядать и гнить.
Огурцы смогут храниться свежими дольше / Фото Pexels
Запомните, что огурцы нужно держать отдельно от помидоров, поскольку томаты выделяют этилен, поэтому овощи начнут быстрее созревать. Держите огурцы и помидоры на разных полках, или разных ящиках внизу холодильника.
К слову, чтобы улучшить рост огурцов и защитить их от вредителей и болезней, нужно воспользоваться молочной подкормкой.
Если же у вас довольно много огурцов, которые вы приобрели на консервацию, тогда положите их в полиэтиленовый пакет и накройте влажной марлей, при этом не закрывая пакет. Таким образом овощи смогут остаться свежими в течение 10 дней. А если завернуть каждый огурец в салфетку или бумажное полотенце, сложив в целлофановый пакет, то можно сохранить их свежесть до 14 дней.