Специи – неотъемлемая часть кулинарии. Без них блюда получаются не вкусными и не ароматными. Кроме того, специи полезно влияют на здоровье, поскольку помогают контролировать вес и уменьшать хроническое воспаление.
Смотрите также Защищают сердце и мозг: что вам нужно знать о пользе фисташек
По словам диетолога и шеф-повара из Нью-Йорка Кимберли Букер, некоторые специи могут расщеплять жир на животе и облегчать хронические воспаления. Женщина рассказала, что именно куркума и черный перец могут помочь похудеть в животе.
Куркума
Яркая желтая специя куркума обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Приправа способна поддерживать потерю веса и уменьшать жир на животе.
Куркума хорошо влияет на пищеварение и обмен веществ, а куркумин, который входит в состав специи, выводит лишнюю жидкость из организма и помогает сжигать жир. В общем специя блокирует образование жира и снижает тягу к углеводам.
Куркума помогает похудеть / Фото Pexels
Черный перец
Обычный черный перец, который есть на кухне у каждого из нас, может потенциально минимизировать абдоминальный жир. В специи содержится пиперин, который улучшает метаболизм и усваивает питательные вещества, которые способствуют потере веса. Также черный перец обладает противовоспалительными свойствами и способен уменьшить хронические воспаления.