Продукты с ультравысоким уровнем обработки – это то, что сейчас потребляет очень много людей. Впрочем, это не значит, что такая пища полезна. Наоборот, она может существенно навредить организму. И диетолог Эйми Бонтон рассказала о тех продуктах, которые являются наиболее вредными.
Интересно Названа одна самая эффективная физическая деятельность: она помогает худеть
Какие продукты вредны для сердца
Возможно, вы уже знаете, что обработанная пища очень вредна для здоровья и обычно вообще не приносит пользы организму. Но также вам нужно учитывать и то, что вы не всегда знаете, какая пища является обработанной.
Скажем, опросы показали, что около 75% респондентов воспринимают йогурты с фруктовым вкусом как здоровые продукты, хотя на самом деле они являются ультраобработанными.
Другие четыре продукта, которые также могут вредить сердцу, это:
- ветчина;
- хлеб;
- фруктовые напитки;
- заправки для салатов.
Кроме того, что в такой пище непонятны сами ингредиенты, путаница происходит и относительно добавок, которые можно в ней найти. Многие добавки, которые изготавливают коммерчески, содержат консерванты, клеи, наполнители и связующие вещества – и все эти ингредиенты точно не являются полезными для организма.
Заправки для салата не являются полезными для здоровья / Фото Pexels
Они дополняют потребление ультраобработанных продуктов, и многие на самом деле не знают, что же содержится в их добавках.
Поэтому лучший способ понять, что именно вы едите и насколько это здорово – это читать этикетку. Независимо от того, это продукт, или добавка, в ней может быть использовано много различных ингредиентов для того, чтобы изменить текстуру, цвет и вкус и сделать продукт таким, чтобы он мог храниться как можно дольше.