Для быстрого размораживания мяса стоит воспользоваться водой, пишет 24 Канал со ссылкой на инстаграм-страницу Дианы Гологовец. Размораживание мяса в воде считается относительно безопасным способом.
Читайте также Не выбрасывайте кофейную гущу: 5 удивительных способов ее использования
Как быстро разморозить мясо в воде
Сначала мясо надо переставить в пакет с застежкой и плотно закрыть. Этот пакет нужен для того, чтобы сырое мясо не касалось воды, поскольку это может привести к размножению бактерий.
В глубокую миску наберите воды и погрузите туда мясо. Тогда добавьте 2 столовые ложки соли и 2 столовые ложки уксуса. Оставьте его в воде на 10 минут и мясо будет готово к приготовлению.
Чтобы оно быстро разморозилось, лучше использовать куриные крылышки, лапки или бедра. Большой кусок мяса придется размораживать намного дольше.
Быстрое размораживание мяса от блогера: смотрите видео
В сети есть еще один интересный способ размораживания мяса с помощью риса. Вам понадобится сухой рис, микроволновая печь, плотный пакет или ткань. Насыпьте в емкость сухой рис и поместите в микроволновку на 2 минуты. Мясо поставьте в плотный пакет и замотайте тканью. Далее опустите обернутое мясо в миску и засыпьте разогретым рисом.
Время от времени рис нужно повторно разогревать, а мясо забрать уже после того, как оно разморозится. Рис даже можно использовать для приготовления гарнира. Мясо благодаря такому лайфхаку не испортится, а останется вкусным.