Кожен з нас знає, що сніданок є дуже важливим та основним процесом їжі, тож пропускати його не варто. Вранці він має бути збалансованим та корисним. Але що ж саме має бути на тарілці?
Читайте також 5 найкращих продуктів після тренування: їжте їх для швидкого відновлення
Дієтологиня Світлана Фус розповіла, що зранку найкраще вживати продукти, які багаті клітковиною. Це можуть бути зерна з цільного або плющеного зерна, які потрібно зварити. Такі каші містять багато вітамінів, мінералів і клітковини, як довше насичують організм. До каші можете додати яйця, сир, овочі, фрукти, горіхи чи авокадо. Таку кашу можна змішати з грецьким йогуртом.
Також на сніданок корисно вживати білки. Дієтологиня наголошує саме на яйцях. До прикладу, ви можете приготувати яєчню, омлет, яйця на м’яко чи пашот. У жовтках міститься холін, який добре впливає на роботу печінки, нервової чи кровоносної системи.
До яєць можна додати овочі, шматочок цільнозернового хліба чи тої самої каші. А можна зробити тост з цільнозернового хліба зі скибочками авокадо, який за вмістом корисних рослинних жирів є лідером серед фруктів і овочів.
Окрім яєчного білка, на сніданок чудово підходить м'який сир, тверді сири чи шматочок червоної риби. Така білкова їжа дасть відчуття ситості надовше. Світлана Фус зазначає, що регулярні й корисні сніданки допоможуть не переїдати впродовж дня та стануть корисними для вашого здоров’я.