Трави, які ви можете виростити вдома, згодяться не тільки для того, щоб озеленити інтер'єр, але й стануть цінним доповненням до ваших страв. Поради 24 підготували перелік рослин, які ви без проблем можете виростити вдома.
Цікаво Зазирніть під кухонну раковину: час викинути 5 речей звідти
Базилік
Виростити базилік вдома можна надзвичайно просто. Перш за все, для цього не потрібно чекати певної пори року – ви можете будь-коли взяти насіння та виростити запашні кущики.
Окрім того, ви можете проростити базилік і з гілочки, яку потрібно опустити у воду та почекати, поки на ній з'являться корінці. Головне – знайдіть для горщика сонячне місце.
М'ята
Ця рослина згодиться і для кулінарії, і для багатьох трав'яних чаїв, тож від вирощування цієї рослини ви отримаєте чимало переваг – не кажучи вже про неймовірний запах, який вона буде поширювати оселею.
Розмножити пряність легко – живцюванням, пересадкою з городу до горщика чи насінням.
Петрушка
Петрушку можна використовувати і в супах, і в салатах – загалом ароматна пряність просто незамінна на кухні, і дуже зручно мати свіжу рослину прямо під рукою. До речі, у петрушці міститься в чотири рази більше вітаміну С, ніж у лимоні, тож в період холодів вона також може допомогти підтримати імунітет.
Імбир
Ви, певно, звикли купувати корінь імбиру в магазині, та його цілком можливо виростити й вдома. Для цього вам знадобиться шматочок кореня з двома-трьома живими бруньками. Для рослини потрібне тепле та вологе місце, і тоді вона швидко пустить схожі на очерет паростки.
Імбир можна виростити вдома / Фото Pexels
Чебрець
Чебрець використовують для чаїв та у приготуванні страв, але його легко сплутати з декоративною рослиною, адже він має досить привабливе листя та компактний за розміром. Для того, аби виростити його, вам знадобиться тільки горщик з землею та трохи насіння – і вже за десять днів ви помітите перші сходи.
Лавр
Рідко коли суп чи борщ обходиться без додавання лаврового листа, та ви цілком можете виростити лавр у себе на кухні, щоб отримати максимально запашну та свіжу приправу.
Лаврове деревце буде чудово пахнути та очищатиме повітря у домі. Окрім того, воно надзвичайно просте у вирощуванні.